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蛏子粥的做法步骤

1.蛏子用水焯一下，去掉沙囊

2.锅烧热入油烧热下入姜丝煸香，加入蛏子稍煸一下盛出备用

3.鸡汤块用这种，真材实料

4.米中加入适量水烧开煮制米粒开花，汤汁稍稠，加入鸡汤块

5.倒入炒好的蛏子，胡椒粉，盐调味

6.撒上香菜末，一点点香油拌匀即成

7.成品图